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Alfonso Izquierdo, alumno del colegio CEIP La Merced de Barbastro (Huesca), proclamado “Superchef del Cole” por Serunion

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Serunion Educa, la división especializada en comedores escolares de Serunion, ha entregado hoy el premio nacional de la segunda edición del concurso “El Superchef del Cole”, en el que se han presentado 140 vídeo-recetas de niños y niñas de toda España.

Tras la evaluación de los vídeos presentados, el jurado decidió premiar a Alfonso Izquierdo, alumno del colegio CEIP La Merced de Barbastro (Huesca) en la categoría de 7 a 12 años gracias a su propuesta “Espaguetis con gambas al estilo oriental con Alfonso”. Los otros dos participantes premiados a nivel nacional son: Marco Rodríguez, en la categoría de 3 a 6 años, y Javier de Francisco, del Colegio Sagrada Familia de Cartagena, en la categoría de receta saludable con la receta “Ratatouille con Espaguetis con Javier”.

Además, han sido galardonadas las mejores recetas por cada categoría de edad de cada una de las comunidades autónomas participantes.

Se trata de una nueva edición del concurso de vídeos protagonizados por niños de entre 3 y 12 años cuyo objetivo es fomentar la alimentación saludable y equilibrada en alumnos de educación infantil y primaria, además de estimular su creatividad y pasión por la cocina.

Por ello, animan a alumnos de infantil y primaria de todo el territorio español a participar en un concurso de recetas grabadas en vídeo. De esta manera, también se ha generado un banco de recetas saludables al alcance de las familias, disponible en la web www.elsuperchefdelcole.com.

El jurado ha estado formado por:

– Los reconocidos cocineros Javier y Sergio Torres, chefs del Restaurante Dos Cielos.

Mireia Ruiz, concursante de Masterchef 3.

Albert Solsona, chef ejecutivo de la división de Business & Industry de Serunion.

Daniel Jiménez, director de enseñanza privada de Serunion.

Aksel Helbek, director comercial de Serunion.

Mediante esta convocatoria, Serunion contribuye a dinamizar y estimular la conversación tanto a nivel familiar como en comunidades online en torno a la implicación de los niños en la cocina. De hecho, en las redes sociales se ha registrado una alta participación de usuarios que

han compartido los vídeos para pedir el voto, con los niños y la cocina como protagonistas. Como premio, los ganadores nacionales podrán disfrutar de un fin de semana en el parque Port Aventura para cuatro personas, mientras que los ganadores regionales recibirán una increíble experiencia Súper chef de la mano de Kiddy’s Box.

 

Sobre Serunion

Serunion es la compañía líder en el sector de la restauración colectiva en España. Nacida hace más de 30 años, la compañía ofrece un servicio cercano y personalizado gracias a su red formada por 23 oficinas, 5 delegaciones de vending y 15 cocinas centrales repartidas por toda España. Hoy está presente en todos los segmentos de actividad a través de sus diferentes divisiones: Serunion Educa (centros educativos); Serunion Business&Industry (empresas e instituciones); Serunion Salud (centros hospitalarios públicos y privados); Serunion Mayores (residencias y centros de día); Serunion Vending (distribución automática de alimentación) y Singularis (cocina de autor).

En la actualidad, Serunion sirve 470.000 menús al día y opera en 2.920 centros de restauración. Además, la compañía figura como una de las principales empresas empleadoras del país, al contar con una plantilla de más de 19.000 colaboradores distribuidos entre todos sus centros. Desde 2001, pertenece a la multinacional francesa Elior, líder mundial en restauración, servicios y concesiones, que opera en 13 países.


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