Hostelería, Monzón

Restaurante Acapulco, ganador del VII Concurso de Tapas de Monzón y Cinca Medio

Los ganadores del concurso de Monzón - Cinca Medio. JLP.Este viernes se han entregado los premios del VII Concurso de Tapas de Monzón y Cinca Medio, cita gastronómica organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de la provincia de Huesca y Diario del Altoaragón, y entre cuyos patrocinadores figura el Ayuntamiento. El alcalde, Fernando Heras, ha indicado que este tipo de iniciativas benefician a los establecimientos participantes y al conjunto del sector comercial, «pues atraen gente». El presidente de los hosteleros, Roberto Pac, ha mostrado su satisfacción por la consolidación del concurso y el resurgimiento de la tradición de «tapear».

Entre los consumidores de tapas que votaron (Tapa Popular) se ha sorteado un televisor. La ganadora ha sido Pilar Puyal Delmás, domiciliada en la avenida del Pilar de Monzón.

Acapulco, premio a la mejor tapa. JLP.Relación de premiados

Mejor Tapa: chireta gourmet, del restaurante Acapulco.
Mejor Tapa con Longaniza de Graus: ravioli de calabacín y foi, del restaurante Las Ripas de Alcolea.
Mejor Tapa con Ternera de Binefar: tosta al cabrales, del bar Orea.
Accésit a la Mejor Tapa: calamar relleno de mondongo, del hotel Vianetto.
Accésit a la Mejor Tapa con Vacuno: milhojas de patata y rabo de vaca de la Valfarta, de resturante Las Vegas.
Tapa popular: crêpe de setas con vieiras, del bar Orea.

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