El Grado, Hostelería

El Grado reparte los premios a las tajadas de pan con aceite más sabrosas

El jurado deliberando. El pasado dia 12 se realizo el «I CONCURSO DEGUSTACION, PAN CON ACEITE» teniendo una aceptable participación por parte de los vecinos de El Grado.

Se presentaron un total de 15 diferentas platos de tostadas elaboradas con aceite como ingrediente obligatorio, la imaginación y el gusto para combinar los distintos alimentos, fueron la nota de la noche, los vecinos dieron buena cuenta de los distintos platos, después de que el jurado realizo su trabajo eligiendo a los ganadores de cada especialidad.

Los platos premiados fueron los siguientes:
LA MAS TRADICIONAL: Tostada de pan con ajo, aceite y sal (Mª Carmen Bafaluy)
La más buena.LA MEJOR PRESENTADA: Tostada de pan con Aceite y Membrillo (Ana Cosculluela)
LA MAS BUENA: Tostada de pan con ajo, aceite, tomate y jamón (Rosario Lafarga)
LA MAS MODERNA: Tostada de pan con anchoas y aceite (Mari Luz Lafarga)
LA MAS ORIGINAL: Picatostes dulces con aceite y azúcar (Daniel Planes)
LA MAS MAS …: Tostada con escalibada, ajo, aceite y perejil (Filomena Baras)

Se presentaron otras tostadas que estaban igualmente ricas ricas, con aceite y miel, con aceite ajo y longaniza, con aceite, azúcar y chocolate, con ajaceite, con membrillo y aceite por encima, etc.

El aceite usado en todos los platos (como se ponía en las bases) fue de oliva y como era de esperar de las olivas de nuestro pueblo que tienen una calidad excelente.

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