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Barbastro, Bodega

Comienza la vendimia en Viñas del Vero de la D.O. Somontano

VendimiaEsta madrugada, sobre las 5:00 h., ha dado comienzo la vendimia 2015 en Viñas del Vero, bodega líder de la D.O. Somontano. La primera ha sido la Pinot Noir, variedad que ha madurado antes. Esta uva es la protagonista del vino más delicado de la bodega: el Viñas del Vero Pinot Noir Rosado Colección.

La maduración de la uva viene despacio, lo que permite trabajar con un mayor grado de dedicación para cada variedad. De esta forma, el resultado será óptimo. Mañana, miércoles, se continuará con las uvas de Chardonnay, segunda variedad que se sumará a la vendimia.

 

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