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Barbastro, Hostelería

El Centro de Estudios del Somontano celebra sus jornadas micológicas

La temporada micológica de otoño ya ha empezado y el grupo micológico del Centro de Estudios del Somontano ha trazado las lineas de sus actividades, que son las que siguen:

– Reconocimiento de setas en el Centro de Estudios del Somontano sito en C/Argensola (Casa de la Cultura). Los días 5, 13, 19 y 26 de Octubre de 8 la tarde a 10 de la noche.

– Charla de Gastronomía de Setas con Ismael Ferrer, profesor de la Escuela de Hosteleria de Caspe. (fecha por definir)

– Sábado 24 de Octubre salida para la recogida de especies y su posterior clasificación.

– Domingo 25 de Octubre Exposición de Setas y Plantas Medicinales en la Plaza del Mercado de Barbastro.

– Domingo 25 de Octubre degustación de migas con setas.

NOVEDADES.

– SE VUELVE A ABRIR EL CENTRO PARA RECONOCIMIENTO DE ESPECIES RECOGIDAS POR LOS SETEROS DE LA ZONA. TODOS LOS LUNES DE OCTUBRE A PARTIR DEL 5 (EL 12 PASA AL 13)

– CHARLA DE GASTRONOMÍA CON DEGUSTACION DE PLATOS QUE LLEVEN SETAS ENTRE SUS INGREDIENTES

 

 

 

 

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